Viini-illat
Täältä löydät tietoa viini-illoista ja erilaisista tapahtumista ja tiedotteista
Tervehdys, kaikki hyvien viinien ystävät ja niiden parissa viihtyvät.
_____________________________________________________________________
Olemme koittaneet nyt ottaa kattavasti tastingeja myös viikonloppuihin jotta mahdollisimman monelle olisi mahdollisuus osallistua. Saamme taas myös tuottaja vierailuja, joista yksi on jo täysin varmistunut.
Aloitetaan uusi vuosi 2025
La 18.1. Skumppa-lauantai klo 15.00. Hinta 49€/ hlö.
- Tastingissa mukana 5 eri tyylistä kuohuvaa niin tyylillisesti kuin valmistusmenetelmienkin puitteissa.
Ma 27.1. Yalumban viinitalo klo 18.30. Hinta 82€/ hlö.
- Yalumba täytti juuri 175 vuotta. Talon perustaja britti Samuel Smith raivasi poikansa kanssa kuun valossa 30 eekkeriä maata v.1849 ja istutti ensimmäiset köynnökset. Jo tällöin tila sai nimekseen Yalumba joka tarkoitaa alkuperäiskansan kielellä "Kaikki maa ympärillämme".
La 1.2. Rhonen-laakso klo 15.00. Hinta 75€/ hlö.
- Tastingissa mukana 2 valkoista- ja 5 punaista viiniä eli 7 viinin kattaus 2. eri tuottajan viinejä. Kattava leikkaus Rhonen laakson tyylistä.
Su 16.2 Noita Winery klo 15.00. Hinta 72€/ hlö
- Vuonna aloittanut 2018 Noita Winery jatkaa maailman metropoleista tunnettua urbaanian viininvalmistuksen trendiä. Termi " Urban Winery " viittaa viintuottajiin jotka rikkovat perinteisen viininvalmistuksen rajoja, hankkivat rypäleensä ulkopuolisilta tuottajilta,tekevät pieniä eriä käsityönä ja keskittyvät usein alkuviinien tuottamiseen. Tälläisiä viininvalmistajiä löytyy New Yorkin ja Lontoon kaltaisista metropoleista...ja Fiskarsista.
Ke 12.3 Piemonte/ Mauro Molino klo 18.30. Hinta 75€/ hlö.
- (Tuottaja tasting ja tilaisuus on englannin kielinen). Tastingissa maistellaan 5 viiniä, perinteisiä
La 29.3. ja Su 30.3 Ihastuttava Itävalta klo 15.00. Hinta 60€/ hlö.
- Tastingissa maistellaan 2. erilaisen tuottajan valkoista ( 5 ) tuotantoa ja perehdytään ison ja pienen tuottajan eroihin.
La 26.4. ja Su 27.4. Riesling-tasting klo 15.00. Hinta 60€/ hlö.
- Tastingissa mukana 5 viiniä, tutustutaan Rieslingin eri tyyleihin ja laatuluokitukseen. Viinit tulevat Rheinhessenistä, Pfalzista ja Wachausta.
La 24.5. ja Su 25.5. Champagne Henriot klo 15.00. Hinta 105€/ hlö.
- Tastingissa 5 samppanjaa.
Perinteiseen tapaan illat sisältävät asiantuntijan alustuksen, meidän herkullisen tapas-/ iltapalalautasen ja erinomaiset juomat. Iltoihin ilmoittaudutaan sähköpostilla viinille@viinille.fi, jonka jälkeen lähetämme teille vahvistuksen ja maksuohjeet. Kun maksu on maksettu niin paikka on varmistettu. Muista ilmoittaa myös mahdolliset ruoka-aine allergiat. Toivottavasti näemme mahdollisimman monia teistä taas syksyn tastingeissä.
Haluamme muistuttaa että varaus on sitova.