Viini-illat
Täältä löydät tietoa viini-illoista ja erilaisista tapahtumista ja tiedotteista
Tervehdys, kaikki hyvien viinien ystävät ja niiden parissa viihtyvät. Talvi ja kevät tuovat Viinille-ravintolaan taas joukon iltoja, joissa lasissa on aina vähän enemmän kuin pelkkää viiniä. Luvassa on tarinoita, historiaa ja ennen kaikkea makuja, jotka jäävät mieleen.
Ceretto – Piemonte / 78€
La 14.2. klo 15.00
Ystävänpäivän kunniaksi Piemontea parhaimmillaan. Ceretto tunnetaan puhtaasta, elegantista tyylistä ja vahvasta kunnioituksesta luontoa kohtaan. Baroloa, Barbarescoa ja Piemontelaista sielua.
Argentiina – Catena / 85€
Ti 24.2. klo 18.30
Catena on nostanut Argentiinan maailman viinikartalle. Korkeiden tarhojen Malbecit ja muut lajikkeet, jotka tarjoavat intensiivisiä makuja, mutta myös rakennetta ja tasapainoa. Tilaisuudessa saadaan maistaa Nicolas Catena-Zapatan huippuviini joita ollaan saatu ainoastaan 4 pulloa suomeen, pullo koko 3L. Tämä jos joku on tilan Créme de la créme.
Piemonte – Antica Cascina Conti di Roero / 78€
(Viinintekijä paikalla itse, tilaisuus Englannin kielellä)
Su 1.3. klo 15.00
Roeron alueen vähemmän tunnettu mutta sitäkin kiehtovampi puoli. Elegantteja, terroir‑lähtöisiä viinejä, joissa Piemonte näyttäytyy hieman eri kulmasta.
Clos Alkio (Espanja) / 85€
(Viinintekijä ja talon omistaja, Mikko Alkio itse pitää tastingin)
Ma 9.3. klo 18.30
Clos Alkio on erityisen kiinnostava tapaus: viinit syntyvät Espanjassa, mutta taustalla on suomalainen viinintekijä. Prioratin jylhät rinteet, vanhat köynnökset ja käsityöläinen ote näkyvät viineissä voimana, mineraalisuutena ja syvyytenä. Illassa puhutaan myös alueesta, tekijästä ja siitä, miksi Priorat herättää niin paljon tunteita?
Champagne Thiénot / 105€
La 18.4. klo 15.00
Modernia, tyylikästä ja hienostunutta samppanjaa. Thiénot on nuorehko talo, mutta noussut nopeasti samppanja maailman arvostettujen nimien joukkoon.
Englanti viinimaana / 85€
La 16.5. klo 15.00
Englanti ei ole enää viinimaailman vitsi. Viileä ilmasto ja kalkkikivinen maaperä tekevät erityisesti kuohuviineistä huippuluokkaa. Tässä tastingissa rikotaan ennakkoluuloja hyvällä tavalla. Tastingissä maistellaan sekä kuohuvia että still-viinejä.
---
ILMOITTAUTUMISET TILAISUUKSIIN tapahtuvat suoraan ravintolaan tai sähköpostitse viinille@viinille.fi.Muistattehan, että ilmoittautumiset ovat sitovia ja ne maksetaan varauksen yhteydessä. Kaikissa tastingeissa maistellaan 5-6 tuotetta.Toivottavasti tapaamme taas näissä inspiroivissa maisteluilloissa tutussa ympäristössä, Viinille ravintolassa.
Perinteiseen tapaan illat sisältävät asiantuntijan alustuksen, meidän herkullisen tapas-/ iltapalalautasen ja erinomaiset juomat. Iltoihin ilmoittaudutaan sähköpostilla viinille@viinille.fi, jonka jälkeen lähetämme teille vahvistuksen ja maksuohjeet. Kun maksu on maksettu niin paikka on varmistettu. Muista ilmoittaa myös mahdolliset ruoka-aine allergiat. Toivottavasti näemme mahdollisimman monia teistä taas syksyn tastingeissä.
Haluamme muistuttaa että varaus on sitova.