Viini-illat
Täältä löydät tietoa viini-illoista ja erilaisista tapahtumista ja tiedotteista
Tervehdys, kaikki hyvien viinien ystävät ja niiden parissa viihtyvät. Talvi ja kevät tuovat Viinille-ravintolaan taas joukon iltoja, joissa lasissa on aina vähän enemmän kuin pelkkää viiniä. Luvassa on tarinoita, historiaa ja ennen kaikkea makuja, jotka jäävät mieleen.
Samppanja André Clouet / 95€
La 17.1. klo 15.00
Bouzy Grand Cru –alueelta tuleva André Clouet on samppanjaa isolla persoonalla. Pinot Noir ‑vetoinen tyyli, ryhdikkyyttä ja syvyyttä, mutta silti hurmaavaa eleganssia. Tämä tasting on omiaan niille, jotka rakastavat samppanjaa, jossa saa olla luonnetta.
Weingut Reichsrat von Buhl (Saksa) / 55€
Ma 19.1. klo 18.30
(tilaisuus Englannin kielellä)
Ravintola Viinille saa vieraakseen tammikuussa Florian Homrighausenin, Reichsrat von Buhlin vientijohtajan. Illan aikana pääsemme kuulemaan mahtavia tarinoita viinitalosta sekä uppoutumaan Pfalzin alueen upeiden viinien maailmaan. Pääset maistamaan Von Buhlin klassikoita sekä harvinaisempia erikoisuuksia.
Reichsrat von Buhl - Pfalzin ikoninen viinitalo, jossa huippupalstojen luonteet ja käsityöläisyys yhdistyvät maailmanluokan viineiksi. Tuottajan puhdaspiirteinen tyyli ja vivahteikkaat viinit hurmaavat paatuneimmankin Riesling-fanaatikon!
Concha y Toro (Chile) / 78€
Ke 28.1. klo 18.30
Chilen ikonisin viinitalo, jonka tarina alkaa jo 1800‑luvulta. Se tunnetaan erityisesti Casillero del Diablo -brändistä ja erilaisista rypälelajikkeista kuten Cabernet Sauvignonista ja Carmenèrestä. Tule rohkeasti kokeilemaan ja maistamaan miltä maailman parhaaksi viiniksi valittu Don Melchor 2021 maistuu
Ceretto – Piemonte / 78€
La 14.2. klo 15.00
Ystävänpäivän kunniaksi Piemontea parhaimmillaan. Ceretto tunnetaan puhtaasta, elegantista tyylistä ja vahvasta kunnioituksesta luontoa kohtaan. Baroloa, Barbarescoa ja Piemontelaista sielua.
Argentiina – Catena / 85€
Ti 24.2. klo 18.30
Catena on nostanut Argentiinan maailman viinikartalle. Korkeiden tarhojen Malbecit ja muut lajikkeet, jotka tarjoavat intensiivisiä makuja, mutta myös rakennetta ja tasapainoa. Tilaisuudessa saadaan maistaa Nicolas Catena-Zapatan huippuviini joita ollaan saatu ainoastaan 4 pulloa suomeen, pullo koko 3L. Tämä jos joku on tilan Créme de la créme.
Piemonte – Antica Cascina Conti di Roero / 78€
(Viinintekijä paikalla itse, tilaisuus Englannin kielellä)
Su 1.3. klo 15.00
Roeron alueen vähemmän tunnettu mutta sitäkin kiehtovampi puoli. Elegantteja, terroir‑lähtöisiä viinejä, joissa Piemonte näyttäytyy hieman eri kulmasta.
Clos Alkio (Espanja) / 85€
(Viinintekijä ja talon omistaja, Mikko Alkio itse pitää tastingin)
Ma 9.3. klo 18.30
Clos Alkio on erityisen kiinnostava tapaus: viinit syntyvät Espanjassa, mutta taustalla on suomalainen viinintekijä. Prioratin jylhät rinteet, vanhat köynnökset ja käsityöläinen ote näkyvät viineissä voimana, mineraalisuutena ja syvyytenä. Illassa puhutaan myös alueesta, tekijästä ja siitä, miksi Priorat herättää niin paljon tunteita?
Champagne Thiénot / 105€
La 18.4. klo 15.00
Modernia, tyylikästä ja hienostunutta samppanjaa. Thiénot on nuorehko talo, mutta noussut nopeasti samppanja maailman arvostettujen nimien joukkoon.
Englanti viinimaana / 85€
La 16.5. klo 15.00
Englanti ei ole enää viinimaailman vitsi. Viileä ilmasto ja kalkkikivinen maaperä tekevät erityisesti kuohuviineistä huippuluokkaa. Tässä tastingissa rikotaan ennakkoluuloja hyvällä tavalla. Tastingissä maistellaan sekä kuohuvia että still-viinejä.
---
ILMOITTAUTUMISET TILAISUUKSIIN tapahtuvat suoraan ravintolaan tai sähköpostitse viinille@viinille.fi.Muistattehan, että ilmoittautumiset ovat sitovia ja ne maksetaan varauksen yhteydessä. Kaikissa tastingeissa maistellaan 5-6 tuotetta.Toivottavasti tapaamme taas näissä inspiroivissa maisteluilloissa tutussa ympäristössä, Viinille ravintolassa.
Perinteiseen tapaan illat sisältävät asiantuntijan alustuksen, meidän herkullisen tapas-/ iltapalalautasen ja erinomaiset juomat. Iltoihin ilmoittaudutaan sähköpostilla viinille@viinille.fi, jonka jälkeen lähetämme teille vahvistuksen ja maksuohjeet. Kun maksu on maksettu niin paikka on varmistettu. Muista ilmoittaa myös mahdolliset ruoka-aine allergiat. Toivottavasti näemme mahdollisimman monia teistä taas syksyn tastingeissä.
Haluamme muistuttaa että varaus on sitova.